Creme Especial de Espinafre

  - 1 xícara de leite de soja fervendo
- 1 cebola pequena cozida
- 1 xícara de espinafre cozido bem escorrido
- 3 fatias de pão torrado
- 2 colheres de óleo de oliva
- sal a gosto

Modo de fazer:
Junte os ingredientes e bata-os no liquidificador. Acrescente limão se desejar.