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Creme de
Palmito ou Aspargo |
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- 1 xícara de palmito cozido ou aspargos
- Limão e sal
- 3 colheres de soja de óleo de oliva
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1/3 de xícara de água
Modo de fazer:
Leve o palmito ou o aspargo ao fogo com um terço de
água. Quando ferver, engrosse com o trigo mexendo com uma colher
de pau. Retire do fogo, acrescente a salsinha e a cebola.
Tempere com limão e sal. |
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