Molho de Cogumelo e Nozes

  - 1 xícara de cogumelos frescos cortados em fatias
- 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
- 3 copos de leite de soja
- 2 colheres de nozes moídas e passadas na peneira
- 1 folhinha de salsão
- 1 colherinha de manjericão
- 2 dentes de alho
- 2 folhas de louro
- sal a gosto

Modo de fazer:
Modo de preparo: leve o cogumelo ao fogo brando com os temperos. Quando começar a juntar água, acrescente os outros ingredientes mexendo com uma colher de pau.