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Creme
Simples de Cogumelo |
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- 2 xícaras de caldo vegetal
- 1 xícara de cogumelos picadinhos
- 1 xícara de leite de soja
- 1 colherinha de manjerona
- 1 xícara de cheiro-verde
- 1 cebola picadinha
- Alho a gosto
- Sal a gosto
- 2 colheres de sêmola de trigo
Modo de fazer:
Leve os cogumelos para cozinhar já com os temperos e
vá acrescentando o caldo vegetal aos pouquinhos. Quando
estiverem cozidos, junte o restante do caldo vegetal, leite de
soja, cheiro-verde e sêmola de trigo. Mexa com uma colher de pau
por uns cinco minutos. |
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