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Espetinhos
de Bife de
Soja |
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- 20 Espetinhos de madeira;
- 20 Bifes de soja desidratado temperado, cortado em cubos;
- 2 Pimentões verdes, 2 vermelhos e 2 amarelos;
- 3 Cebolas cortadas em cubos;
- 4 Cenouras grandes, cortadas em rodelas e pré-cozidas;
- 200 Gramas de queijo em cubos.
Modo de fazer:
Corte tudo em cubos de 2 à 3 cm. Monte os espetinhos,
intercalando o bife com a cebola, os pimentões, a cenoura e o
queijo. Leve ao forno ou na churrasqueira para gratinar para
regrar os espetinhos faça um molho de soyo com limão e azeite. |
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